HIkmah catering service saat ini memiliki karyawan:
1. Cook sebanyak 4 orang
2. Assisten cook 6 orang
3. Sopir 4 orang
4. Staff kantor 3 orang
5. Gudang 1 orang
6. Karyawan service 25 orang (sewaktu waktu dapat bertambah/berkurang sesuai kebutuhan).
Rabu, 19 November 2008
Produksi
A. Kapasitas Produksi
1. Hikmah catering service memiliki kapasitas produksi 5000 s/d 7000 porsi perhari.
2. Hikmah Catering memiliki tempat produksi/dapur 330 M2
3. Lokasi strategis
Proses produksi
Proses produksi terdiri dari beberapa tahapan yang merupakan satu kesatuan, yaitu :
a. Perencanaan produksi
b. Pengolahan bahan baku
c. Proses pemasakan
d. Proses pengiriman (distribusi)
e. Penyajian
f. Proses CleaningEvaluasi & Perbaikan
1. Hikmah catering service memiliki kapasitas produksi 5000 s/d 7000 porsi perhari.
2. Hikmah Catering memiliki tempat produksi/dapur 330 M2
3. Lokasi strategis
Proses produksi
Proses produksi terdiri dari beberapa tahapan yang merupakan satu kesatuan, yaitu :
a. Perencanaan produksi
b. Pengolahan bahan baku
c. Proses pemasakan
d. Proses pengiriman (distribusi)
e. Penyajian
f. Proses CleaningEvaluasi & Perbaikan
Data Perusahaan
HIKMAH Catering Service, berdomisili di :
Alamat : Jl. Biduri Raya blok G1 No.2 Perumahan Permata
Metropolitan Cibitung-Bekasi
Telepon : (012) 88331009
Fax : (021) 88332186
Nama Pemilik : Dra.Hikmah Rosyada
Nomor SITU : 503/2/02/EKBANG/2003
Nomor SIUP : 510/1-296.PERINDAG.KOP & PMD/PK-10/III/2006
Nomor TDP : 100755512046
Izin DinKes : 03/10.16/JB/024
Rekom MUI : 010/09-X/07/X/2003
Rekom DISNAKER : 560/1018/WAS/III/2006
N P W P : 14.156.067.2-413.000
Alamat : Jl. Biduri Raya blok G1 No.2 Perumahan Permata
Metropolitan Cibitung-Bekasi
Telepon : (012) 88331009
Fax : (021) 88332186
Nama Pemilik : Dra.Hikmah Rosyada
Nomor SITU : 503/2/02/EKBANG/2003
Nomor SIUP : 510/1-296.PERINDAG.KOP & PMD/PK-10/III/2006
Nomor TDP : 100755512046
Izin DinKes : 03/10.16/JB/024
Rekom MUI : 010/09-X/07/X/2003
Rekom DISNAKER : 560/1018/WAS/III/2006
N P W P : 14.156.067.2-413.000
Selasa, 18 November 2008
Prinsip Kerja, Visi dan Misi
A. PRINSIP KERJA
Pesanan (order) yang dipercayakan kepada kami merupakan AMANAH yang harus dijalankan dengan baik dan benar. Maka dalam rangka memegang amanah ini, segala kemampuan dan keahlian serta pengalaman yang kami punya akan kami curahkan demi kepuasan pelanggan.
B. VISI
Menjadi penyedia makanan yang handal atas dasar kepuasan pelanggan.
C. MISI
Bekerja mencari nafkah, membantu sesama yang saling menguntungkan dan membangun hubungan kerja dengan dasar saling membutuhkan serta turut membangun bangsa sesuai
kemampuan dan bidang masing – masing.
Pesanan (order) yang dipercayakan kepada kami merupakan AMANAH yang harus dijalankan dengan baik dan benar. Maka dalam rangka memegang amanah ini, segala kemampuan dan keahlian serta pengalaman yang kami punya akan kami curahkan demi kepuasan pelanggan.
B. VISI
Menjadi penyedia makanan yang handal atas dasar kepuasan pelanggan.
C. MISI
Bekerja mencari nafkah, membantu sesama yang saling menguntungkan dan membangun hubungan kerja dengan dasar saling membutuhkan serta turut membangun bangsa sesuai
kemampuan dan bidang masing – masing.
Langganan:
Komentar (Atom)